Artikelbezeichnung

Hirsch  

Rücken mit / ohne Knochen

Keule mit / ohne Knochen

Schulter ohne Knochen

Gulasch

Rollbraten

 Reh  

Rücken mit/ ohne Knochen

Keule mit / ohne Knochen

Schulter mit/ ohne Knochen

Gulasch

Hase

Doppelkeulen

Rücken

Schulter

Hasen ohne Kopf

Artikelbezeichnung

Wildschwein  

Rücken mit / ohne Knochen

Keule mit / ohne Knochen

Schulter ohne Knochen

Gulasch

Rollbraten

Wildgeflügel

Fasan bratfertig

Fasanenbrust

Rebhuhn bratfertig

Wildente bratfertig

Strauss

Mixed-Filet

Steakfleisch

Fan-Filet